西游·降魔篇
1924
56 年前
视频简介
《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索，带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头，开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟，这档短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为理念，融合美食工艺、文化考古与时代记忆，呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比，细腻捕捉匠人技艺，也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”，用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应，展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉，传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引，书写一部舌尖上的城市史诗。
相关推荐
猜你喜欢
全世界中国味
欢乐集结号2026
成名在望
嘉米提-灵源战队（英文版）
凤池生春
Running Man SBS综艺
三分续命：怒怼系统，遇强则强
依然的喜事
娇娇的精分皇叔今天又吃醋了
家有悍妻惹不得
与奔驰于透明之夜的你，谈一场看不见的恋爱 动漫
青春老鸟
地狱厨房(美版) 第二十二季
喜欢你我也是 第六季
边关荒居踏新生
跟着书本去旅行
忘川花未央
转职屠夫后，我看谁都是动物
百家讲坛
兽世界
GNZ48十周年《拾忆》纪念片
好好好
笑动剧场2026
