2013年春节联欢晚会

视频简介

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。我做梦也想不到，会在过年这天被人贩子拐卖了，还要把我卖给一个有严重暴力倾向的男人做老婆，就在我万念俱灰的时候，我才发现，我被拐卖的村子，竟然是我爸一直以来资助的村子！。